2021年11月13日下午，为提升学校的食堂烹饪质量，让在校师生吃出营养、吃出健康，同时也为校园厨师从幕后走到前台展示烹饪技术搭建平台，南京师范大学附属中学江宁分校在学校烹饪教室成功举办“第二届厨师技能大赛”。
特邀嘉宾邢老师宣布比赛开始
本次大赛分为红案和白案两个项目，由学校领导、教师代表和家长代表作为评委，从菜品完成时间、节约意识、品相搭配、口感滋味等四个维度打分。全体评委通过近距离观察厨师们的刀工、食材搭配、烹饪技术等全过程，依次打分。各种菜品完成后，全体评委通过一一品尝、相互讨论，最后评选出一、二、三等奖和优秀奖，并为获奖选手颁奖、留影。
比赛现场
家长代表参加活动后感言：“作为学生家长，我首次近距离参与到江宁分校厨艺大赛中，看到分校的厨师和糕点师们有条不紊、穿戴整齐、手法娴熟有序且胸有成竹的备菜、做菜到上菜的完整过程，倍感幸运和安心，是他们对每一餐从食材到卫生的严谨和仔细，让孩子们吃得安心、家长放心。”
红案菜品展
白案成品展
本次活动提高了食堂工作者们的专业技能和价值认同感，公开透明地展示了学校食堂的整体形象和工作能力，拉近了家长和学校之间的距离。
大赛由学校后勤保障中心与学校工会共同举办。
校长助理高松老师宣读比赛获奖名单
副校长李中阳老师颁奖
校长助理纪湘元老师颁奖
校长助理周天航老师颁奖
工会主席颜忠华老师颁奖
家长代表颁奖
附获奖名单：
南师附中江宁分校食堂厨艺大赛获奖名单
姓名 | 类别 | 奖项 |
金 艳 | 白案 | 一等奖 |
管振海 | 白案 | 二等奖 |
左彩云 | 白案 | 三等奖 |
邹 莉 | 白案 | 优秀奖 |
彭乔雷 | 红案 | 一等奖 |
王 俊 | 红案 | 二等奖 |
田荣全 | 红案 | 二等奖 |
范 伟 | 红案 | 三等奖 |
蔡虎孝 | 红案 | 三等奖 |
王仓明 | 红案 | 三等奖 |
冯 新 | 红案 | 优秀奖 |
顾 宏 | 红案 | 优秀奖 |
吴久云 | 红案 | 优秀奖 |
赵 阳 | 红案 | 优秀奖 |
文阳博 | 红案 | 优秀奖 |
红案获奖厨师合影
白案获奖厨师合影
