南京师范大学附属中学江宁分校
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劳动丰盈幸福童年——“韭”是这么“盒”适
[ 发布时间 ] 2023年04月03日 [ 点击次数 ] 5096
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五（16）班一直积极地开展劳动课程，并且将劳动课程融入到孩子们的生活中，通过校园、家庭、社会三个方面的协同教育，使学生在日常活动中，自觉地树立起良好的劳动品质，得到全面的、健康的发展。
3月30日，五（16）班的“劳动丰盈幸福童年”系列的美食劳动又开始啦，今天劳动任务是学习制作韭菜盒子。
韭菜盒子（韭菜合子），是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的传统美食，是中国多地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。
同学们准备充分，一次性桌布，盒子，拌好的馅儿，面团，擀面杖。丁禹涵和鲍天怿同学超级厉害，他们是现场和面哒。
看，鲍天怿同学的超级大面团！
同学们个个都很激动，根本没办法坐下来。教室里也充满了欢笑声，伴随着不时发出的惊呼：老师！！快来看我的韭菜盒子！
黄镜宇同学的宇宙第一大韭菜盒子。也不知道她们家的过放不放得下。
贾涵宇同学很快就搞定了两个，迫不及待地向老师展示起来。
再来看看王斐尔同学的，她说这不叫韭菜盒子，是三个“韭菜胖子”。肥嘟嘟的，真可爱啊。
韭菜盒子表皮金黄酥脆，里面是新鲜韭菜和海米、鸡蛋 。馅心韭香脆嫩，滋味优美。听，咔哧。你闻到香味了吗？
劳动教育课，引领孩子们从教室走向室外，从课本走向实践，使学生的成长浸润着辛勤的汗水，荡漾着舒心的欢笑，铭刻着童年的足迹，开辟了素质教育的新途径。
撰稿：俞静蓓
校对：何明涛
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