南京师范大学附属中学江宁分校
园本课程
混龄教育
亲近自然， “薯”不胜数
[ 发布时间 ] 2023年11月10日 [ 点击次数 ] 1513 浏览字号: 小 中 大
秋天是优雅的，黄色、红色、绿色相互簇拥，汇成秋天凉气渐重下的暖意；秋天是芬芳的，成熟的果子散发出独特的果香，让人陶醉不已。在这浪漫的秋天，混龄一组的宝贝们对红薯展开了探索。
挖红薯需要准备些什么呢？你对红薯有哪些了解？基于这些讨论，混龄一组的宝贝们走进了地头田间，自己去挖红薯，看似简单挖起来却发现很难，需要先把红薯的藤扯断，然后再仔细的挖，一不小心，红薯就会断开。混龄的哥哥姐姐们带着弟弟妹妹一点点挖，发现了各种挖红薯的方法，最后成功挖出了完整的红薯。挖红薯真好玩，大家忍不住唱起了《加油干》，为挖红薯鼓劲，回教室后，还用打击乐的形式再现挖红薯的场景。
为了了解红薯的秘密，大家仔细观察了红薯的外皮，感受外皮的触感，清洗红薯后，切开红薯，发现里面有特别的纹理，里面的颜色和外皮的颜色，有的一样有的不一样。舔一舔，有点甜有点硬，还有像牛奶一样的液体。红薯能做出哪些好吃的食物呢？烤红薯、芋圆、红薯烤奶、红薯饼干，大家齐心协力做出了这许多红薯美食，自己做的美食格外的香甜。红薯真实又好看又好吃。烤红薯实在是太好吃了，大家异龄合作，在纸上创造出了各种形态的烤红薯。
混龄一组的老师们为这次活动精心准备，做了大量的前期调研工作，让幼儿在活动中直接感知、亲身体验、实际操作，以红薯为载体，促进幼儿多领域的综合发展。挥汗劳动的过程给幼儿带来了成就感，也响应了习近平总书记倡导的“辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动”这一理念。
撰稿：张弛
审核：陈丹
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